По поводу R5 Не заморачивайтесь - бывают схемы и с резистором и без. меня, правда, смущает и довольно его большой томинал. Там обычно ставили, если мне правильно помнится, 1-2к.
Можно попробовать 6Н3П и 6Н23П, 6Н1П - не знаю, хватит ли усиления, ну и ЕСС85 будет совсем в тему.
Думаю, что усиления хватит для 6П14 - у нее ведь смещение просто детское...