Популярное

Наглядный эксперимент домашняя вареная грудинка маринованная с нитритной или поваренной солью



Издатель
Наглядный эксперимент домашняя вареная грудинка маринованная с нитритной или поваренной солью. Ролик для тех, кто думает, как можно приготовить мясо грудинки дома. И задаётся вопросом нужна ли нитритная соль или можно обойтись только поваренной солью. Всё видно наглядно из эксперимента, что получается в разных вариантах.
Состав специй на 1кг мяса:
1й вариант
Соль нитритная – 10гр
Соль поваренная – 10гр
Сахар – 2гр
Аскорбиновая кислота – 0,5гр
Перец черный – 2гр
Перец душистый – 2гр
Чеснок сушеный – 6гр
Можжевельник сушеный – 1гр

2й вариант
Соль поваренная – 20гр
Сахар – 2гр
Перец черный – 2гр
Перец душистый – 2гр
Чеснок сушеный – 6гр
Можжевельник сушеный – 1гр

Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии.
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!


БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.   

Я в интернете:
➧ Сайт 
➧ Instagram - https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
➧ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
➧ Вконтакте - https://vk.com/berlogacoptilshika
➧ Почта - [email protected]

Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCIxoSC_eDfIrAgI3Lux_I6g

#грудинка #бекон #мясо #бекондомашний #эксперимент #эксперимент #домашняягрудинка #рецепты #рецепт #грудинкарецепт #грудинкаваренокапченая #каксделатьбекон #грудинкавдомашнихусловиях #домашнийбекон #берлогакоптильщика
Категория
Усилители
Комментариев нет.