Les routes des épices : d'Alexandre le Grand à Pierre Poivre

2 Просмотры
Издатель
Conférence du lundi 1er février 2021, avec l'archéobotaniste Vladimir Dabrowski.

Les épices originaires d’Inde et d’Asie du sud-est ont fait l’objet de nombreuses convoitises depuis l’Antiquité jusqu’aux navigations portugaises et néerlandaises de l’océan Indien. Plusieurs disciplines parmi lesquelles l’histoire et l’archéobotanique permettent de rendre compte du commerce de ces épices en direction des mondes méditerranéen et européen. Elles permettent aussi de documenter les pratiques, croyances et images qui ont accompagné leur diffusion au gré de leurs voyages. Cette conférence revient sur les trajectoires par lesquelles les épices ont transité vers l’Europe à partir de l’Antiquité, les acteurs impliqués dans leur importation, leurs différents usages ainsi que les représentations symboliques associées à ces produits convoités.

Avec ---
Vladimir Dabrowski, chercheur post-doctorant en archéobotanique au Muséum national d’Histoire naturelle. Ses recherches se concentrent sur les stratégies d’acquisition des produits végétaux mises en place par les sociétés dans la péninsule Arabique aux périodes historiques.

Pour aller plus loin ---
Toutes les conférences : https://www.youtube.com/playlist?list=PLEnK6o7pdzkcOXswIItmemHGLTf0d0NZ6
Les vidéos sur le thème de l'alimentation : https://youtube.com/playlist?list=PLEnK6o7pdzkf5Uttz2gZs5v7_C1iAO4b1

Crédits ---
© MNHN, 2021

Avec le soutien de la Société des Amis du Musée de l'Homme.
Категория
Усилители
Комментариев нет.