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Selbstgemachte Gemüsebrühe ohne Chemie: So wird's am besten zubereitet!



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Selbstgemachte Gemüsebrühe ohne Chemie: So wird's am besten zubereitet! Warum industriell hergestellte Gemüsebrühe teuer kaufen, wenn Du hausgemachte Gemüsebrühe ohne Chemie selbst machen kannst? Gemüsebrühe selber machen.
Eigene Gemüsebrühe zu Hause herstellen? Kein Problem. Schnell und einfach zubereitet und ist super lecker im Geschmack.
Das gesunde Rezept ist frei von Chemikalien: Ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Ohne Zucker, laktosefrei, glutenfrei, vegan, vegetarisch.
Für allerbeste Qualität und Reinheit solltest Du regionales Gemüse in Bio Qualität verarbeiten.
Du kannst die Brühwürfel auf Vorrat herstellen und lange aufbewahren und bei Bedarf portionsweise verwenden.
Für das Kochen von Suppen, Eintöpfen und Soßen hervorragend geeignet.

Zutaten:
1 Lauchstange
3 Karotten
1 Kohlrabi
2 Pastinaken
2 Knoblauchzehen
1/2 Sellerie
1 Zwiebel
1 Kurkuma
1 Bund Petersilie
etwas Olivenöl
80 g Salz

Viel Spaß beim Kochen!

Guten Appetit!

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